СОЛЬ ПИЩЕВАЯ (КАМЕННАЯ СОЛЬ, СОЛЬ “ЭКСТРА”, ТАБЛЕТИРОВАННАЯ СОЛЬ)

Производители: Украина
Наличие: В наличии

Категория:

Описание

Соль – белое кристаллическое вещество, которое на 97,0-99,7% состоит из чистого хлорида натрия, с незначительным включением некоторых других минеральных солей. Встречается в природе в виде каменной соли или растворов. Мировая добыча соли из этих источников составляет около 100 млн. тонн в год. Этот продукт улучшает вкус продуктов, влияет на многие процессы обмена в организме человека, регулирует водно-солевой обмен организма. Незаменима соль и в многих технологических процессах.

Химическая формула: NaCl

Классифицируют соль по нескольким критериям:

  1. Качеству: 1) экстра; 2) высший; 3) первый; 4) второй;
  2. Способу производства: 1) выварочная; 2) каменная; 3) садочная; 4) самосадочная;
  3. Способу обработки: 1) с добавками; 2) без добавок;
  4. Гранулометрическому составу: 1) размер частиц для сортов “Экстра” и помолов № 0, 1, 2, 3.
  5. По характеру обработки: 1) мелкокристаллическая (выварочная); 2) молотая; 3) немолотая (комовая); 4) дроблённая; 5) зерновая

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “СОЛЬ ПИЩЕВАЯ (КАМЕННАЯ СОЛЬ, СОЛЬ “ЭКСТРА”, ТАБЛЕТИРОВАННАЯ СОЛЬ)”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Scroll to Top