Описание
Лимо́нная кислота́ или — трёхосновная карбоновая кислота. Кристаллическое вещество белого цвета, температура плавления 153 °C. Хорошо растворима в воде, растворима в этиловом спирте, малорастворима в диэтиловом эфире. Является слабой кислотой. Соли и сложные эфиры лимонной кислоты называют цитратами.
Описание
Формула – C6H8O7
Вид – кристалл
Цвет – белый
Запах – без запаха
Температура плавления – 153 ° C
Плотность – 1,66 г/см³
СЕРТИФИКАТ
Показатели Норматив Испытание 1. Идентификация Соответствует тесту Соответствует 2. Растворимость Соответствует тесту Соответствует 3. Массовая доля основного вещества, % 99,5 – 100,5 100,1 4. SO4, ppm ≤ 150 < 5 5. Оксалаты, ppm ≤ 100 < 5 6. Cl, ppm ≤ 50 < 5 7. Тяжелые металлы (Pb), ppm ≤ 5 < 1 8. Кальций (Са), ррm ≤ 75 < 10 9. Fe, ppm ≤ 5 < 1 10. Сульфатная зольность, % ≤ 0,05 0,02 11. Влажность, % 7,5 – 8,8 8,5 12. Легко карбонизирующие вещества Соответствуют стандарту Соответствует Приминениекак пищевая добавка Е330 в желе, карамели, производстве напитков, входит в состав косметических веществ |
Отзывы
Отзывов пока нет.