КАЛИЙ СОРБАТ

Производители: Китай
Наличие: В наличии

Категория:

Описание

Сорбат калия — калиевая соль сорбиновой кислоты, получаемая методом нейтрализации сорбиновой кислоты гидроксидом калия. Широко применяется в качестве консерванта в пищевых продуктах. В отличие от сорбиновой кислоты, хорошо растворяется в воде.

Формула — C6H7KO2

Вид – порошок белого цвета или гранулы почти без запаха

Температура плавления — 270 °C

Применение:

  • майонез, томатное пюре, приправы, горчица, различные соусы;
  • маргарин;
  • варенье, плодово-ягодные начинки, джем;
  • кондитерские изделия, выпечка;
  • рыбные консервы;
  • мясо и мясные изделия;
  • сыры и колбасные изделия;
  • сухофрукты;
  • соки, консервированные фрукты и овощи;
  • безалкогольные напитки;
  • вино;
  • сладкие газированные напитки.
    Консервант используют при производстве косметики, в частности кондиционеров и бальзамов для волос, кремов и лосьонов для кожи, средств для макияжа. Практически ни одно косметическое средство сегодня не обходится без Е202, а все потому, что этот компонент удобен в использовании, эффективно борется с плесенью и грибами, при этом не вредит коже и волосам. Косметику с добавлением сорбата калия считают безопасной, она не вызывает раздражений.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “КАЛИЙ СОРБАТ”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Scroll to Top