КАЛЬЦИЙ ПРОПИОНАТ

Производители: Украина
Наличие: В наличии

Описание

Органическое соединение, соль кальция и пропионовой кислоты , бесцветные кристаллы, хорошо растворяется в воде. Разрешённая пищевая добавка E282, применяется в промышленном хлебопечении в качестве консерванта пищевых продуктов, кормов, косметических средств против плесени.

Формула – Ca(C2H5COO)2

Вид – бесцветные кристаллы

Запах – без запаха

Температура плавления – 300  °C

Плотность – 1,38 г/см³

Применение:

Подавляет рост микроорганизмов, многих видов плесневых грибков, его консервирующее действие сходно с действием бензоатов – солей бензойной кислоты, но в отличие от последних действует и в нейтральных, а не только кислых средах.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “КАЛЬЦИЙ ПРОПИОНАТ”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Scroll to Top