ДИАЦЕТАТ НАТРИЯ

Наличие: В наличии

Категория:

Описание

Пищевая добавка диацетат натрия широко используется в пищевой индустрии в виде консерванта Е262. Динатриевая соль уксусных кислот это ингредиент, который обеспечивает длительное хранение пищевых продуктов, а также регулирует кислотность. Диацетат натрия в продуктах консервирования применяется для частичной нейтрализации резкого вкуса уксусной кислоты. При изготовлении плавленых сыров ацетат используется как составляющая плавителя.

Формула – C4H7NaO4H2O

Вид – бесцветные кристаллы со слабым запахом уксусной кислоты

Применение:

Диацетат натрия – в пищевой промышленности добавка Е262іі. В пищевой промышленности как буферное вещество. Как желатирующий агент или комплексообразователь. Как консервант.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “ДИАЦЕТАТ НАТРИЯ”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Scroll to Top